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名誉会長の大久保治男さんが2023年3月号のサライの朝めし自慢（第435回）に掲載されました。

それにしても凄い量ですね。後半は埋木舎（うもれぎのや）について執筆されています。

因みに雑誌で購入すると竹製ワンプレート皿も付いてきます。

令和5年3月30日に行われる茗荷谷キャンパス及び駿河台キャンパスの開校式に向け、ミーティングを開きました。場所はいつもの後楽店飯店。

参加者　左から大和田實、松沼茂、染野郁郎、野口昇兵、平星児、大久保治男、島崎修