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名誉会長の大久保治男さんが2023年3月号のサライの朝めし自慢（第435回）に掲載されました。

それにしても凄い量ですね。後半は埋木舎（うもれぎのや）について執筆されています。

因みに雑誌で購入すると竹製ワンプレート皿も付いてきます。